食 一覧 54選

Pizza

美食レストラン・向島

Pizzeria Felix

ナポリから運んだ薪窯で焼く本格ピッツァ。『ミシュランガイド広島・愛媛 2018 特別版』ミシュランプレート掲載。

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Kaiseki

美食レストラン・尾道

尾道西山 邸宅ダイニング

豪商の別邸を継承した数寄屋造りの離れで頂く、瀬戸内の地魚と数寄屋の美食。

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Italian / French

美食レストラン・瀬戸田・生口島

Azumi Setoda Restaurant

1876年の豪商邸宅を継いだ宿のダイニング。瀬戸内素材のイタリアンと和仏融合の夜のコース。

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French

美食レストラン・大三島

Filer / フィレール

築90年の古民家を改装したフレンチ。しまなみの旬を編んだ、コース仕立ての一皿。

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French

美食レストラン・大島・宮窪

fenua / フェヌア

隈研吾設計の海辺レストラン。シェフが厳選した季節の食材で組むフランス料理。

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Italian

美食レストラン・今治・サンライズ糸山

風のレストラン Vento

全席オーシャンビュー。来島海峡を望む高台で味わう地産地消イタリアン。

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All-inclusive

美食レストラン・弓削島・上島

INLAND SEA RESORT FESPA Dining

全室オーシャンフロント、オールインクルーシブ。ゆめしま海道の離島で味わう瀬戸内の夜。

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Floating Ryotei

美食レストラン・瀬戸内クルーズ

guntû Restaurant

わずか19室の浮かぶ料亭。海上を移ろう景色を独占しながらの瀬戸内の懐石。

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Kaiseki

美食レストラン・松山・道後

道後温泉 ふなや 詠風亭

創業390年。庭園を望む懐石ダイニング。旅の終章を格式高く締めくくる名門の卓。

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Sushi

瀬戸内の海の幸・尾道

鮨やくしどう

尾道の地魚を中心に編んだ一貫一貫。ディナー平均1.8万円の本格鮨。

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Sushi & Sake

瀬戸内の海の幸・尾道

鮨と魚料理 保広

唎酒師の店主が選ぶ地酒と、漁師から直接仕入れる尾道の地魚。

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Tai Cuisine

瀬戸内の海の幸・因島

鯛料理 さんわ

因島の鯛料理に特化した老舗。鯛そうめん、鯛茶漬け、姿造りまで一頭を編む。

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Octopus

瀬戸内の海の幸・瀬戸田・生口島

御食事処 ちどり

瀬戸田名物の蛸料理。秘伝の蛸飯と天ぷらは、海と塩田の記憶を皿で語る。

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Local Catch

瀬戸内の海の幸・瀬戸田・生口島

瀬戸田の味処 わか葉

地元で揚がるタコと穴子、地魚を中心とした瀬戸田の味処。

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Tai-meshi

瀬戸内の海の幸・大三島・宮浦

お食事処 ともえ

大三島・大山祇神社のほど近く。鯛飯を中心に瀬戸内の魚介を素朴に。

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Michelin Sushi

瀬戸内の海の幸・伯方島

赤吉

ミシュラン一つ星の寿司店。伯方島の漁港から届く地魚を握りで編む、しまなみ最高峰の鮨。

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Cooperative

瀬戸内の海の幸・大島・宮窪

能島水軍 漁協レストラン

宮窪漁協が直営する海鮮処。海鮮丼や鯛だしラーメン、刺身定食で瀬戸内の幸を。

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Iso-ryori

瀬戸内の海の幸・今治

大浜

今治港至近の磯料理・仕出しの老舗。来島海峡で揚がる地魚をその日の品書きで。

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Hassaku

柑橘・因島

因島はっさく屋

はっさく大福で広く知られる、因島生まれの柑橘菓子工房。橙の果肉と白餡の対比を、白餅で包む素朴な銘菓。

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Lemon Cake

柑橘・瀬戸田・生口島

島ごころ パティスリー

年96万個を超える瀬戸田レモンケーキの代名詞。本店併設のカフェも併せて訪ねたい。

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Citrus Goods

柑橘・尾道・西御所

ONOMICHI U2 SHIMA SHOP

海運倉庫を改装した複合施設の物販フロア。瀬戸内の柑橘ジャム・蜂蜜・ジェラートまで、島の作り手の品を編集して並べる。

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Tasting

柑橘・瀬戸田・生口島

SETODA CITRUS POOL（SHIO）

Azumi Setoda 系列の柑橘体験。レモンを軸にした菓子と空間で島時間を編む。

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Coffee & Citrus

柑橘・瀬戸田・生口島

SOIL Setoda

明治期の蔵を改装した複合施設。瀬戸田の柑橘とスペシャルティ・コーヒーで朝を迎えるロースタリー＆コーヒースタンド。

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Citrus Farm

柑橘・生口島・瀬戸田町高根

LOROfarm（ロロファーム）

瀬戸田町高根の段々畑で無農薬・無化学肥料の柑橘を育てる小さな農園。レモン・はっさく・甘夏の収穫体験と直売。

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Limoncello

柑橘・大三島

大三島 Limone

有機・無農薬の柑橘農家・山崎夫妻が手がける、自家製リモンチェッロとレモン雑貨の店。

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Organic Lemon

柑橘・大三島

神の島レモン（楽農研究所）

大山祇神社の島・大三島で、エコ愛媛認定の有機レモンを栽培する楽農研究所。瀬戸内の塩風と石灰岩が育てた濃い香りのレモンを直送。

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Citrus Beer

柑橘・大三島

大三島ブリュワリー

大三島の柑橘を仕込みに使う、島内のクラフトブルワリー。レモンエール、ヴァイツェン、季節のセゾン。

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Sake / Imabari

蔵元・地ビール・今治

八木酒造部 山丹正宗

1831年創業、しまなみ最古の日本酒蔵。今治の地で繋ぐ伝統の手仕事。

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Craft Beer / Omishima

蔵元・地ビール・大三島

大三島ブリュワリー

島の柑橘や麦を仕込む、しまなみ唯一級のクラフトブルワリー。レモンエール、IPA。

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Liqueur / Omishima

蔵元・地ビール・大三島

大三島 Limone

有機柑橘農家の自家製リモンチェッロ。しまなみで唯一の柑橘リキュール蔵。

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Craft Beer / Onomichi

蔵元・地ビール・尾道

ONOMICHI BREWERY

尾道発のクラフトビール。レモン、桃、夏みかんなど瀬戸内の素材で醸す季節のエール。

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Sake / Mihara

蔵元・地ビール・三原

醉心山根本店

三原に蔵を構える名門。鷹ノ巣山の超軟水で仕込む、繊細でやわらかな酒質。

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Sake / Kure

蔵元・地ビール・呉

千福 三宅本店

1856年創業。海軍の街・呉を代表する銘酒「千福」。広島の食を引き立てる燗酒の名手。

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Sake / Takehara

蔵元・地ビール・竹原

藤井酒造 龍勢

竹原の純米無濾過、酒銘『龍勢』。生酛・山廃を中心に醸す、骨太な広島純米。

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Sake / Saijō

蔵元・地ビール・東広島・西条

賀茂鶴酒造 一号蔵

1873年創業の名門。西条酒蔵通りの中核。Obama 元大統領が訪れたゴールド賀茂鶴の蔵。

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Sake / Saijō

蔵元・地ビール・東広島・西条

賀茂泉酒造

純米酒復興の旗手。西条の硬軟両水で醸すふくよかな純米と、酒泉館での試飲体験。

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Bakery

銘菓・ベーカリー・尾道

パン屋航路 PANYA KORO

食べログ パン百名店 2020。尾道商店街にある、生地の発酵と熟成を極めた小さな店。

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Wagashi & Yogashi

銘菓・ベーカリー・尾道

金萬堂本舗

大正5年創業の老舗。尾道田楽、レモンバターケーキ、玉浦煎餅を編む和洋の菓子司。

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Wagashi

銘菓・ベーカリー・尾道

梅月堂

尾道の老舗和菓子店。季節の上生菓子と、土地の伝統を守るしっかりとした手仕事。

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Bakery

銘菓・ベーカリー・向島

向島ベーカリー

尾道水道を渡った向島の小さなベーカリー。瀬戸田レモンを使った菓子パンと食パン。

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Mochi

銘菓・ベーカリー・瀬戸田・生口島

わかと屋

瀬戸田で長く愛される餅菓子店。素朴な大福と季節の和菓子で旅の合間を整える。

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Yogashi

銘菓・ベーカリー・大三島

mahomi 大三島

大三島の焼き菓子工房。島の柑橘や卵を使った、上品な小さなクッキーとケイク。

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Bakery

銘菓・ベーカリー・今治

PAYSAN ペイザン

今治を代表する天然酵母ベーカリー。ハードパンとビゴ系のクラシックで朝を迎える。

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Patisserie

銘菓・ベーカリー・今治

アルハンブラ

今治で愛される洋菓子の老舗。創業当初からの定番焼き菓子と、季節のパティスリー。

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Local Sweets

銘菓・ベーカリー・今治

母恵夢本舗

瀬戸内の銘菓「母恵夢（ポエム）」。今治の本店で味わう焼きたての一個。

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Hostel Cafe

厳選されたカフェ・大三島

I-LINK HOSTEL & CAFÉ SHIMANAMI

サーモンピンクの平屋が目印。サイクリスト宿に併設するカフェで、島の素材を使ったメニューと自転車を持ち込めるテラス。

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Lemon Sweets

厳選されたカフェ・瀬戸田・生口島

島ごころ SETODA

瀬戸田レモンケーキの代名詞。しおまち商店街の本店併設カフェで、焼きたての香りと島時間を。

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Cyclist Hub

厳選されたカフェ・尾道

ONOMICHI U2 / Yard Cafe

港湾倉庫リノベの聖地。客室を取らずとも、ベーカリー・バー・カフェ・ショップで尾道時間を過ごせる。

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Renovated Warehouse

厳選されたカフェ・瀬戸田・生口島

SOIL Setoda

140年の古塩蔵をリノベした複合施設。MINATOYA の薪火ダイニングを擁し、カフェ・売店も併設する瀬戸田の中継点。

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Cyclist Resort

厳選されたカフェ・大三島

WAKKA

大三島・上浦の海辺、ホテル・カフェ・サイクルサポートをワンストップに。バリスタ監修コーヒーと自転車を持ち込めるテラス。

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Bridge View

厳選されたカフェ・因島

カフェテラス菜のはな

因島の高台、生口橋（斜張橋）を一望できるテラスカフェ。はっさくガトーショコラなど島の柑橘スイーツが名物。

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Fermentation Garden

厳選されたカフェ・因島

HAKKOパーク

万田発酵が運営する発酵テーマパーク。曲線屋根の現代建築の中に、発酵食材を使うガーデンカフェと足湯。入園無料。

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Heritage Cafe

厳選されたカフェ・尾道

茶房こもん

1977年創業、千光寺ロープウェイ駅すぐの老舗喫茶。焼きたてワッフルと、広島県産牛乳の自家製バニラアイス。

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Bridge Terminal

厳選されたカフェ・今治

サンライズ糸山

来島海峡大橋直下の今治市サイクリングターミナル。レンタサイクル・休憩・カフェ機能を兼ねる、しまなみ南端の中継拠点。

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