柑橘と作り手の二日

瀬戸田町高根の段々畑で無農薬・無化学肥料の柑橘を手にとる。

瀬戸田レモンケーキの代名詞。本店併設カフェで焼きたての香り。

瀬戸田の海岸線を渡り、大三島・宮浦へ。

山崎夫妻の有機柑橘農園と自家製リモンチェッロのテイスティング。

古民家フレンチで瀬戸内の旬を一皿に。

1876年築堀内邸を継ぐ、瀬戸田に戻って檜風呂付き客室で休む。

大三島のエコ愛媛認定レモン農園を訪ねる。

発酵建ての藍甕に手を入れ、エプロンや手ぬぐいを染める半日体験。

海道を渡り、タオルの街・今治へ。

風力発電で織りあげる「赤ちゃんが食べられるタオル」、タオルソムリエが案内。

来島海峡大橋を望むサイクリングターミナルでお茶、終着。